Matpriserna fortsatt upp – men i linje med inflationen

Efter prischocken 2022–2023 har debatten om de höga matpriserna fortsatt. En genomgång från Länsförsäkringar visar dock att prisökningarna de senaste åren, fram till sänkningen av matmomsen den 1 maj 2026, har legat inom vad de beskriver som normala ramar och dessutom varit i nivå med eller något lägre än i jämförbara EU-länder.

– Den svenska matkassen har inte blivit dyrare än i andra europeiska länder och de senaste tre åren har prisökningen faktiskt varit något lägre i Sverige än i övriga Europa, säger Alexandra Stråberg, chefekonom på Länsförsäkringar.

5–6 procent upp sedan våren 2023

Enligt pressmeddelandet ebbade den skenande prisutvecklingen på livsmedel ut under våren 2023. Därefter, räknat från april 2023 och fram till momssänkningen den 1 maj 2026, uppges priserna ändå ha fortsatt upp med cirka 5–6 procent i Sverige.

Alexandra Stråberg framhåller att lägre inflation inte innebär att priserna sjunker, utan att de ökar långsammare.

– Lägre inflation innebär inte lägre priser utan långsammare prisökningar. Under de senaste tre åren har matpriserna stigit ganska exakt lika mycket som den generella inflationen i ekonomin, vilket är helt normalt. Det vi har sett är alltså snarast en återgång till det normala, säger Alexandra Stråberg.

Lugnare än före pandemin

Länsförsäkringars genomgång pekar också på att matpriserna under decenniet före pandemin steg betydligt snabbare än den breda inflationen. För perioden januari 2010 till januari 2020 uppges priserna på livsmedel och alkoholfria drycker ha ökat 19,3 procent, jämfört med 10,7 procent för konsumentprisindex (KPI).

Sverige lägre än EU i senaste treårsperioden

I jämförelsen med Europa redovisar Länsförsäkringar att prisuppgången i Sverige varit något lägre än i EU och euroområdet under den senaste treårsperioden (mars 2023 till mars 2026), i siffror före momssänkningen.

Momssänkningen ändrar bilden

Pressmeddelandet understryker att jämförelsesiffrorna ovan avser perioden fram till april 2026, alltså före den svenska momssänkningen på mat den 1 maj 2026. Enligt Länsförsäkringar skulle effekten av momssänkningen, om den räknas in, kraftigt förändra helhetsbilden.

– Halveringen av matmomsen raderar ut de senaste tre årens prisuppgångar fullständigt. Med andra ord var priset på den svenska matkassen i april 2026 på ungefär samma nivå som våren-sommaren 2023. Det är såklart en lättnad för svenska hushåll, även om effekten sannolikt är tillfällig, säger Alexandra Stråberg.

Hög prisnivå kan fortsätta prägla debatten

Länsförsäkringar bedömer att prisökningarna har normaliserats, men att diskussionen om matpriser lär fortsätta eftersom ökningen skett från en hög nivå. I pressmeddelandet pekas även osäkerhet kring framtida förändringar ut, bland annat kopplat till oroligheter i Hormuzsundet.